在日本這樣吃麵才有禮貌

去日本拉麵店不難聽到店內充滿速速叫的聲音,而且這樣子吃麵難道都不會影響到其他人嗎?

今天本篇要來探討兩個問題

1.為什麼日本吃麵要發出聲音呢?
2.其他人真的不介意嗎?

在探討為什麼吃麵要發出聲音之前,我們先來介紹日本的吃麵文化的歷史。
關於日本的吃麵文化,要從日本的奈良時代說起。在奈良時代正好是中國歷史的唐朝。據說當時唐朝積極於外交活動,常常淺派使者到世界各地去探勘,日本也不例外。有一種叫做“乾麵”(當時叫做索餅)的東西傳進了日本,因而開啟了日本吃麵的文化。想知道更詳細的資訊可以參考這裡

為什麼日本吃麵要發出聲音呢?

以下是根據新橫濱拉麵博物館的調查顯示

第一名『不知道為什麼要發出聲音』
第二名『發出聲音感覺比較好吃,還可以連湯都一起吸進嘴裡』
其他的還有
『用吸的可以將麵條冷卻,比較容易進入口中』
『因為這樣比較好吃,比較容易吃』
參考資料
新横浜ラーメン博物館
なぜ日本人は麺をすすって食べるのか?

其他人真的不介意嗎?

根據網路上的文章顯示,近年來訪日的外國人增加,吃麵發出聲音也變成外國人爭相討論的話題。甚至有些日本專家更深入探討吃麵發出聲音是否真的為日本文化。

日本的奇摩知識家也有人提問,是否有遇過覺得吃麵速速叫很吵的人。而日本網友的回答普遍都是覺得沒什麼感覺。

下次如果有機會到日本旅遊,就去拉麵店看看是否還有速速叫的聲音吧。

最後教大家幾句日文

在拉面店如果想要加麵該怎麼說

替え玉をお願いします!

店員可能會問你麵的硬度

麺の硬さはどうされますか?

基本上如果不知道你可以直接回答 普通(ふつう)

常見的硬度表我整裡在下方

やわめん→偏軟

ふつう→普通

かため→稍硬

ばりかた→超硬

粉落とし(こなおとし)→硬到不行 有煮等於沒煮

參考資料
YAHOO JAPAN 知恵袋
圖片出處

現在報名送你免費體驗課程
詳細內容請加賴好友詢問「免費體驗課程
請趕快把握機會喔

相關文章

  1. 【日本文化系列】日本語的結尾方式左右整篇文章的印象

  2. 日本人對台灣的印象

  3. 關於日語『いただきます』

  4. 【日本文化系列】什麼是牛郎俱樂部?

  5. 關於奈良的鹿

  6. 【日本吃文化系列】為什麼日本的蛋可以生吃?

推薦

Minato TV

【因為日語改變命運】我以前就是一個渾渾噩噩靠家裡的廢青|家人只想我外出闖蕩異地|從來無喜歡過日本因為超傻眼理由卻選擇了去日本留學學日語|一轉眼就第七年了