納豆的好處
你有聽過納豆嗎？你有看過納豆嗎？
你有聞過納豆嗎？你有吃過納豆嗎？
請你用一句話形容納豆。
不管你對他評價是好是壞，納豆在日本是宣稱可以長壽的食品。
雖然有個獨特的風味，但他可是大受日本人的喜愛。
今天就讓我們來探討納豆的好處吧。
本篇即將介紹探討納豆的好處
什麼是納豆
納豆是煮熟的大豆在經過發酵而成的發酵食品。
一般被稱作為『可以拉線的納豆』。
還有一種零食叫做『甘納豆』，那就是完全不一樣的食品了。
納豆的成分與健康的關係
納豆含有豐富的蛋白質還有維他命跟礦物質，多吃納豆也有改善疲勞的效果。納豆還有整腸健胃的效果，多吃納豆可以增加體內的益生菌，活化腸道，幫助排泄。
納豆的吃法
一般來說吃法會根據地方的不同而有些微的不同，但大致上都是與白飯一起食用較多。為了增加口感，在吃納豆之前都有一個動作叫做『均勻攪拌』，經過這個動作，也可以增加納豆的黏膩度。在攪拌完成之後淋上醬油，就可以與白飯一起食用。
除了醬油，還有專用的醬汁等都是很常見的。有些人還會添加海苔，柴魚粉等添加風味。或是與其他食材搭配食用，像是秋葵，山藥泥等跟納豆一樣有黏性的食物。
納豆的相關日文
可以拉線的納豆（糸引き納豆）
均勻攪拌（かき混ぜる）
有黏質的（粘り気）
秋葵（オクラ）
山藥泥（とろろ）
如果想要知道更多資訊，可以參考以下網站。
參考網站
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