每到秋天,日本餐廳和便利商店就會開始出現一個熟悉的名字:「月見」。
月見漢堡、月見烏龍麵、月見甜點……
第一次看到的人可能會疑惑:「賞月跟漢堡到底有什麼關係?」
其實「月見」原本和日本秋季賞月文化有關。
日本有在十五夜欣賞月亮的習慣,也會準備月見糰子等應景食物。
後來餐飲業把這種季節意象延伸到商品上,其中最常見的就是使用雞蛋。
圓圓的蛋黃看起來像月亮,因此只要加入雞蛋,就很容易被設計成秋季限定的「月見」商品。
久而久之,月見甚至成為日本秋天非常有辨識度的商業關鍵字。
有趣的是,很多人可能沒有真的坐在家裡賞月,卻每年都會吃月見商品。
傳統文化並沒有完全消失,而是換了一種方式進入現代生活。
所以某種程度上,日本人的秋天可能不是抬頭看到月亮才開始。
而是看到餐廳門口寫著:
「今年的月見登場了。」
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