大家好！今天要跟大家分享在箱根必吃的特色美食 – 黑蛋蛋！
箱根黑蛋蛋，又稱為「黑玉子」，是箱根最具代表性的伴手禮之一。這種特殊的溫泉蛋在箱根大涌谷的地熱溫泉水中烹煮而成，外表呈現獨特的黑色，但內在卻是金黃色的蛋黃，十分吸引人。
為什麼蛋殼會變黑呢？這是因為雞蛋在含硫磺的溫泉水中煮熟時，蛋殼會與溫泉中的礦物質發生化學反應，形成黑色的硫化物。據說吃一顆可以延壽7年呢！
黑蛋蛋的口感非常特別，蛋白部分滑嫩可口，蛋黃則帶有溫泉特有的硫磺香氣，搭配專門調製的醬油更是絕配。建議大家到箱根旅遊時一定要品嚐看看這道特色美食！
除了現場享用，黑蛋蛋也有販售精美的禮盒包裝，非常適合買回去送給親朋好友。
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